Kρεατόσουπα με λαχανικά

    

 

 

 

    

    Υλικά:

• 500-700γρ μοσχάρι σε κομμάτια
• 2 πατάτες κομμένες
• 2 καρότα σε ροδέλες
• 1 κρεμμύδι
• 1 ντομάτα τριμμένη
• μισο φλυτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο
• 1 φλυτζάνι ρύζι
• σέλινο
• αλάτι
• πιπέρι
• λάδι
• λεμόνι

    Εκτέλεση:

1. Βράζουμε το κρέας και ξαφρίζουμε μέχρι να μαλακώσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες, τα καρότα και το καλαμπόκι.
3. Μετα βάζουμε και την ντομάτα τριμμένη, το ρύζι και το σέλινο.
4. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και στο τέλος το λάδι και το λεμόνι κατα βούληση πάντα.