Χιονάνθρωπος απο τυριά

 

 

 

 

 

 

 

 

Υλικά:

• 200 γρ. μανούρι
• 200 γρ. φέτα
• 100 γρ. ανθότυρο
• 60 γρ. μυρωδικά διάφορα(μαϊντανό,άνηθο,δυόσμο) 

Για διακόσμηση

• 1 πιπεριά για καπέλο{το κάτω μέρος}
• 1 φέτα μπείκον για κασκόλ
• 1 ελιά για μάτια
• 1 κομμάτι κόκκινης πιπεριάς για στόμα
• 2 λεπτά κριτσίνια γιά χεράκια

Πώς το κάνουμε:

1) Τρίβουμε με το χέρι όλα τα τυριά και τα χτυπάμε καλά όλα μαζί στο μίξερ, ώσπου να πάρουν τη μορφή μιας αφράτης και λείας μάζας.

2) Στη συνέχεια ρίχνουμε τα διάφορα μυρωδικά ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε καλά.

3) Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και να σφίξει.

4) Αφού πάρει την επιθυμητή μορφή, βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και το πλάθουμε σε μπαλίτσες.

5) Βάζουμε την μια μπαλίτσα πάνω στήν άλλη.

6) Διακοσμούμε.